Is That CEDAR Spelt Ryeght?
3 februari 2018
De ontdekkingsreis van Jopen begon met ‘Is That Spelt Ryeght?’, een Imperial Porter met spelt-, roggemout en Engelse hoppen. Dit resulteerde in een zeer volmondige Porter met tonen van chocolade en een stevige hopbitterheid. CederhoutMaar… wat als je tijdens het lageren cederhout toevoegt? Cederhout staat erom bekend dat het veel aroma’s loslaat en de smaak […]
