Biernieuws

Onafhankelijk smaakmakend magazine over speciaalbier

Inloggen

Winkelwagen

Brouwerij De Hoorn presenteert ‘Arthur’s Legacy Aerts 2016′

18 februari 2018

De brouwers en ingrediëntenmeesters van Brouwerij De Hoorn hebben zich voor hun nieuw brouwsel laten inspireren door het roemrijke bier Aerts 1900 van de voormalige Brusselse Brouwerij Aerts. De hedendaagse interpretatie van het originele recept resulteert in een amberkleurig zwaar bier van 8,2 % vol./alc. De hopmeester selecteerde Target en Golding waarmee het bier wordt […]

lees verder

Lekkerste aspergebier

8 februari 2018

De jaarlijkse verkiezing van het Lekkerste Aspergebier staat weer voor de deur. Deze verkiezing – dit jaar voor de vijfde keer – is de grootste in haar soort en heeft als doel om bier als begeleidende drank bij asperges te promoten. De organisatie is in handen van lekkersteaspergebier.nl in samenwerking met Hap&Tap Magazine. Zachte smaken […]

lees verder

Bavaria trekt met carnavalsstoet naar Den Haag

8 februari 2018

Sjefke Vaeren trok vandaag met Bavaria, net voordat het volksfeest komend weekend losbarst, met een complete carnavalsstoet van de Bavaria brouwerij in Lieshout naar Den Haag. Daar overhandigde hij de handtekeningen met een dikke knipoog aan VVD-fractievoorzitter Klaas Dijkhoff. Bavaria omarmt carnaval al jaren. Daarom wierp de Brabantse bierbrouwer zich op als pleitbezorger voor officiële […]

lees verder

Muifelbrouwerij start crowdfunding

3 februari 2018

Muifelbrouwerij gaat voor een eigen brouwinstallatie. Na jaren de bieren extern te hebben gebrouwen is het nu tijd geworden om zelf te gaan brouwen. Er zal een crowdfunding campagne worden gestart via Crowdaboutnow.nl en er zullen externe financiers worden aangetrokken om een eigen brouwerij aan te kopen en de verbouwing te bekostigen. Open dagDe crowdfunding […]

lees verder

Twee winnaars onderzoeksbeurs Kennisinstituut Bier

3 februari 2018

De onderzoeksbeurs van Kennisinstituut Bier voor het beste onderzoeksvoorstel naar matige bierconsumptie en gezondheid kent dit jaar twee winnaars. Zowel dr. Mathias Benedek uit Oostenrijk als dr. ir. Trudy Voortman uit Nederland winnen 5.000 euro om hun onderzoek naar verantwoorde bierconsumptie in een gezonde leefstijl uit te voeren.Hoge kwaliteitDe wetenschappelijke bestuursleden van Kennisinstituut Bier (prof. […]

lees verder

Onze nieuwsbrief

Digitaal op de hoogte van al het laatste biernieuws? Schrijf je dan nu in voor onze nieuwsbrief! Dan ontvang je gelijk 10% korting op je eerste bestelling in onze webshop.

Siphon Brewing verkozen tot beste nieuwe brouwerij van België

3 februari 2018

De Damse brouwerij Siphon Brewing werd verkozen tot de beste nieuwe brouwerij in België op de Ratebeer awards 2018. Deze verkiezing vond plaats op 30 januari in Portland, Oregon, in de Verenigde Staten. De awards, dit jaar al voor de 16de maal uitgereikt, erkennen de beste bieren, de beste brouwers en de beste bierhandels en […]

lees verder

Opstelling ISO-normen voor bier en tapsystemen

3 februari 2018

Door trappisten gebrouwen, alcoholvrij, met vruchtensmaak of verantwoord light? In de afgelopen decennia heeft de biermarkt zich flink gediversifieerd en ware bierconsortia zijn gevormd. Naar Zuid-Koreaans voorstel is het hoog tijd om internationale normen voor de wereldwijd meest geconsumeerde alcoholische drank op stellen. GroeiTerwijl de traditionele markten zoals die van Europa en Noord Amerika redelijk […]

lees verder

ZHB-bieren terug van weggeweest

3 februari 2018

ZHB-bieren, bieren van de Zuid-Hollandsche Bierbrouwerij uit Den Haag, komen opnieuw op de markt. Bierbrouwerij De Arn en United Dutch Breweries, eigenaar van de naam Zuid-Hollandsche Bierbrouwerij) hebben een overeenkomst gesloten waarbij Bierbrouwerij De Arn toestemming krijgt om als enige brouwerij in Nederland bieren onder de naam en het logo van de Zuid-Hollandsche Bierbrouwerij op […]

lees verder

Is That CEDAR Spelt Ryeght?

3 februari 2018

De ontdekkingsreis van Jopen begon met ‘Is That Spelt Ryeght?’, een Imperial Porter met spelt-, roggemout en Engelse hoppen. Dit resulteerde in een zeer volmondige Porter met tonen van chocolade en een stevige hopbitterheid. CederhoutMaar… wat als je tijdens het lageren cederhout toevoegt? Cederhout staat erom bekend dat het veel aroma’s loslaat en de smaak […]

lees verder

De Vrienden van Amstel LIVE! en The Flying Dutch kondigen unieke samenwerking aan

25 januari 2018

Tijdens een perspresentatie in Rotterdam Ahoy hebben De Vrienden van Amstel LIVE! en The Flying Dutch een unieke samenwerking aangekondigd. Vanwege de jubilea van beide evenementen zal op zaterdag 15 september een eenmalige editie van De Vliegende Vrienden van Amstel LIVE! plaatsvinden in Amsterdam, Eindhoven en Zwolle. Drie plekken tegelijkTijdens het festival dat gelijktijdig op […]

lees verder

Nederland viert bier van 24 mei t/m 3 juni tijdens Week van het Nederlandse Bier

25 januari 2018

Van 24 mei tot en met 3 juni staat het hele land in het teken van bier tijdens de 8e editie van de Week van het Nederlandse Bier. Tijdens dit jaarlijkse evenement zetten de bierbrouwers, de horeca en de retail bier van eigen bodem in de spotlight middels proeverijen, workshops, bierwandeltochten, bierdiners en -festivals door […]

lees verder

Onze nieuwsbrief

Digitaal op de hoogte van al het laatste biernieuws? Schrijf je dan nu in voor onze nieuwsbrief! Dan ontvang je gelijk 10% korting op je eerste bestelling in onze webshop.

Eerste StiBON Masterclass “The Business of Brewing”

25 januari 2018

StiBON Bieropleidingen organiseert op 6 februari aanstaande voor het eerst een masterclass over bier en ondernemerschap. Sam Holloway, associate professor Strategy & Entrepreneurship aan de University of Portland (Oregon) en oprichter van Crafting a Strategy, geeft een presentatie met als titel: “The Business of Brewing”. Zucht naar nieuwe ontdekkingen boven loyaliteit “Small breweries are becoming […]

lees verder