Biernieuws

Onafhankelijk smaakmakend magazine over speciaalbier

Inloggen

Winkelwagen

Bierista schoolt bierambassadeurs van de toekomst

6 maart 2020

Ondanks de populariteit van bier is het nog steeds magertjes wat er aan scholing op biergebied gebeurt bij middelbare beroepsopleidingen. Informatie over wijn krijgen de studenten in overvloed. Bierkennis wordt slechts mondjesmaat overgedragen. Bierista brengt daar nu verandering in. Op de eerste ROC’s wordt het keuzedeel Bierkennis inmiddels gegeven. “Met deze nieuwe lesstof wordt de […]

lees verder

Biermaand Leuven

4 maart 2020

In 2020 staan Leuven en Vlaams-Brabant weer volop in het teken van bier. Er valt voor de liefhebber van alles te beleven in brouwerijen, met bierfiets- en wandelroutes, op festivals en andere bierevenementen. In Leuven vinden in april maar liefst drie speciale bierweekenden plaats. In Vlaams-Brabant wordt bier het hele jaar in de kijker geplaatst. […]

lees verder

International Women’s Collaboration Brew Day bij Brouwerij de Molen

3 maart 2020

Zondag 8 maart is het voor de zesde keer ‘International Women’s Collaboration Brew Day’. Een dag (tegelijk met de internationale dag van de vrouw) die werd gestart door een groep vrouwelijke brouwers in Engeland. Brouwerij de Molen in Bodegraven maakt daarom op zaterdag 7 maart een bier ter ere van Rosie the Riviter. Rosie is […]

lees verder

Grolsch stopt met wegwerp plastic voor al haar blikverpakkingen

3 maart 2020

Bierbrouwer Grolsch heeft de ambitie om nog dit jaar te starten met al haar plastic blikfolies te vervangen door kartonnen verpakkingen. De brouwer introduceert daarom de gepatenteerde TopClip-verpakking voor multipacks blikken. Deze nieuwe verpakking is 100% plasticvrij. Door alle blikfolies in Nederland te vervangen door deze kartonnen TopClip-verpakkingen bespaart Grolsch per jaar ruim 100.000 kg […]

lees verder

Welcome to the new Brewdog

2 maart 2020

BrewDog is allang geen puppy meer. In hun eigen woorden: “We zijn nu bijna 13 jaar oud als een bedrijf, en dat is toch alweer 100 jaar als hond, in mensenjaren.” In die 13 jaar heeft BrewDog 3 huisstijlen gehad, die op hun eigen manier precies weergeven in welke fase BrewDog zich bevindt. Begonnen als […]

lees verder

Onze nieuwsbrief

Digitaal op de hoogte van al het laatste biernieuws? Schrijf je dan nu in voor onze nieuwsbrief! Dan ontvang je gelijk 10% korting op je eerste bestelling in onze webshop.

‘Asparagus’, een bijzonder aspergebier

1 maart 2020

Als hommage aan de ‘Koningin van de groente’ hebben brouwerij Hommeles, Huttenkloas Brouwerij en de Sallandse Landbier Brouwerij een bijzonder aspergebier gebrouwen; de Asparagus, de Latijnse benaming voor de alom geprezen asperge. Het bier zal vanaf eind maart op menig menukaart te vinden zijn. De Asparagus is een Bière Brut van 6,5 % alc. met […]

lees verder

Kwaremont krijgt alcoholvrije variant: Alcohol free. Bidon proof.

28 februari 2020

Brouwerij De Brabandere uit Bavikhove pakt uit met een alcoholvrije variant van haar bekend bier Kwaremont en zet Kwaremont 0.3 in de markt. Een mooie aanwinst aangezien dit segment vooral gedomineerd wordt door alcoholvrije varianten van pils en andere lichtere bieren. De brouwmeesters van Brouwerij De Brabandere hebben hard gewerkt om de smaak van Kwaremont […]

lees verder

Speciaalbier en alcoholvrij bier voor tiende jaar op rij in de lift

28 februari 2020

De consumptie van speciaalbier en alcoholvrij bier laat voor het tiende jaar op rij groei zien. Pils blijft veruit de grootste biercategorie en is net zoals de totale markt stabiel ten opzichte van 2018. Consumenten variëren tegenwoordig veel meer in hun bierkeuze. Speciaalbier is in vele smaken verkrijgbaar en in de horeca kiezen consumenten steeds […]

lees verder

Lowlander Botanical Beers introduceert twee biologische bieren

27 februari 2020

Lowlander Botanical Beers introduceert twee nieuwe, biologisch gebrouwen bieren: Lowlander 4% Organic Blonde Ale en Lowlander 0.3% Organic Blonde Ale. Met de introductie speelt de botanisch brouwer in op de toenemende vraag naar gecertificeerd biologische bieren. Met de keuze voor een 0.3% abv bier breidt Lowlander bovendien het succesvolle low & no assortiment van 0% […]

lees verder

Huiskamercafé de Deut heeft een nieuw kitscherig jasje

24 februari 2020

Na ruim vier weken van restauratiewerk zijn de deuren van café de Deut aan het Koningsplein in Nijmegen weer open. Café de Deut is sinds 1993 een begrip in Nijmegen. Niet alleen vanwege alle mooie bieren op fust en fles, maar ook vanwege het kneuterige, nostalgische interieur. Dat interieur is de afgelopen tijd liefdevol gerestaureerd. […]

lees verder

Vier nieuwe leden versterken Nederlandse Brouwers

21 februari 2020

Brouwerij Two Chefs Brewing, Kompaan Dutch Craft Beer Company, Brouwerij Noordt en Brouwerij Duvel Moortgat Nederland zijn per februari 2020 lid bij Nederlandse Brouwers. Hiermee telt de vereniging Nederlandse Brouwers voortaan veertien leden, die samen ruim 95 procent van de bierproductie in Nederland vertegenwoordigen. Deze uitbreiding stelt de brouwers in staat om nog beter één stem […]

lees verder

Onze nieuwsbrief

Digitaal op de hoogte van al het laatste biernieuws? Schrijf je dan nu in voor onze nieuwsbrief! Dan ontvang je gelijk 10% korting op je eerste bestelling in onze webshop.

StiBON 2 opleiding in dagopleiding van één week

21 februari 2020

Voor het eerst biedt bieropleider StiBON haar opleiding niveau 2 aan als dagopleiding. Alle lessen worden binnen één week gegeven. De opleiding wordt georganiseerd in het Gulpener Brouwhuis en brouwerij de Ridder Maltezer in Maastricht. “Het wordt een zware, maar mooie opleiding”, aldus Henri Reuchlin, coördinator van StiBON. “Normaal gesproken spreiden we twaalf avondlessen uit […]

lees verder