Onafhankelijk smaakmakend magazine over speciaalbier

Biernieuws

Van Moll uit Eindhoven lanceert Wanderlust non-alcoholic I.P.A.

Geplaatst op vrijdag 3 mei 2019

Onlangs lanceerde de Eindhovense Craft beer brouwer Van Moll hun Wanderlust: een non-alcoholic I.P.A. Brouwer en eigenaar Erwin van Moll is samen met compagnon Jaap Hermans trots op het nieuwe bier. De Wanderlust, met slechts 0,3% alcohol en de hoppen Simcoe en Citra, is geweldig te combineren met eten en doet daarin niet onder voor zwaar-alcoholische bieren.

“De populariteit van alcoholvrij en alcoholarm bier heeft een enorme vlucht genomen. We kunnen wel concluderen dat het niet alleen een trend is, maar ook voor een blijvende verandering zorgt in het bierlandschap”, stelt van Moll. “Het nieuwe bier moest echter wel aan één eis voldoen”, zegt Jaap Hermans, terwijl hij een Wanderlust inschenkt. “Het moest wel écht lekker zijn, anders ging het feest niet door. We kunnen wel stellen dat dat ruimschoots gelukt is. Sterker nog, ik durf te zeggen dat onze Wanderlust behoort tot de lekkerste bieren in het alcoholvrije/alcoholarme segment”, zegt Hermans lachend. De tijd dat je wat beteuterd aan de zijkant stond met je flesje malt is definitief voorbij”, vult Erwin aan. “Waar je vroeger het idee had een glas uitgeperst graan te drinken, word je nu verwend met een uiterst fris bier, bomvol met smaken. Dus lekker, én ook nog eens non-alcoholic!” “De Wanderlust, met slechts 0,3% alcohol en de hoppen Simcoe en Citra, is geweldig te combineren met eten en doet daarin echt niet onder voor zwaar-alcoholische bieren”, voegt Jaap toe. “Het bier is nu te verkrijgen in diverse supermarkten, slijterijen en horeca. We hopen én verwachten dat Wanderlust het landelijk goed gaat doen en daarna mag dit bier, met de reislustige kiwi op het etiket, de wijde wereld in”.