Onafhankelijk smaakmakend magazine over speciaalbier

Biernieuws

Uitgekiende biertanks voor nieuwe brouwerij Poolse PINTA

Geplaatst op vrijdag 1 maart 2019

De Poolse brouwerij PINTA schafte bij Gpi 10 cylindrisch-conische tanks (CCT) aan met een capaciteit van 100 hl (5 tanks), 200 hl (4 tanks) en 50 hl (1 tank). Verder omvatte de order 2 Bright Beer Tanks (BBT), elk met een capaciteit van 195 hl. De tanks zijn voorzien van onder meer onafhankelijke dubbelwandige secties en extra kleppen voor drooghoppen. Daarmee is PINTA in staat zeer uiteenlopende bieren te produceren – van lagerbieren tot sterk gehopt dubbel IPA.

Michał Cebula, Quality Manager bij PINTA: “De engineers en technici van Gpi waren gedurende het hele traject echt betrokken. Ze deden er alles aan om aan al onze wensen te voldoen. Door goed overleg, uitwisseling van kennis en ervaring en een grondige analyse van het productieproces hebben we nu tanks waarmee onze brouwers al hun verrassende nieuwe ideeën tot uitvoer kunnen brengen.”

Aanbesteding
Tot nu toe produceert PINTA zijn bieren in gehuurde brouwerijen. Vorig jaar is gestart met de bouw van een eigen brouwerij, die later van dit jaar operationeel wordt en gaat zorgen voor meer productiecapaciteit, efficiënter gebruik van energie en minder productieverlies.
Er is een openbare aanbesteding uitgeschreven voor de levering van 12 tanks voor de productie van new wave, traditionele en experimentele bieren. Het was voor PINTA een grote verrassing dat er in Polen een leverancier bleek te zijn die alle eisen kon vervullen. Gpi Poland won het contract als een geloofwaardige en betrouwbare leverancier.

100 biersoorten
Bierbrouwerij PINTA – of, in het Pools, Browar PINTA – ging 8 jaar geleden van start. Het was tijd voor iets anders dan de West-Europese lagerbieren die de Poolse markt overheersten. PINTA debuteerde met ’Atak Chmielu’ (‘Attack of the Hops’), de eerste commerciële Amerikaanse IPA in Polen. Het werd een doorslaand succes. Sindsdien heeft PINTA wel 100 biersoorten geproduceerd, alleen of in samenwerking met andere brouwerijen in Polen en daarbuiten. Gpi produceert tanks voor de bierindustrie van 250 liter voor horecagebruik, tot 5000 hl CCT’s voor grote brouwerijen. Tot 10 meter diameter bouwen zij tanks in de fabriek. Deze kunnen via de weg of het water naar de gewenste locatie getransporteerd worden. Zij kunnen opslagtanks, zoals CCT tanks van elk formaat, ook direct op productieplek bouwen.