Onafhankelijk smaakmakend magazine over speciaalbier

Biernieuws

StiBON ontvangt EBCU-erkenning

Geplaatst op donderdag 12 november 2026

De European Beer Consumers’ Union (EBCU) heeft StiBON bieropleidingen tijdens haar plenaire vergadering in Berlijn afgelopen weekend een officiële erkenning verleend. Het is voor het eerst dat deze consumentenvereniging een opleiding erkent. “Zie onze erkenning als een keurmerk voor bieropleidingen”, zegt André Brunnsberg, voorzitter van EBCU. “Alleen opleidingen die voldoen aan de hoogste eisen op het gebied van onafhankelijkheid, onderwijskwaliteit en consumentenbewustzijn kunnen op onze erkenning rekenen. Het opleidingsprogramma van StiBON voldoet ruimschoots aan onze voorwaarden.”

Directeur Yu Mey Kwee van StiBON Bieropleidingen is verguld met deze Europese waardering. “Het is fantastisch dat ook EBCU nu bevestigt dat onze opleidingen van hoog niveau zijn. Het geeft ons extra motivatie om nieuwe opleidingsvormen te ontwikkelen, zoals onze blended StiBONline bierambassadeuropleiding, die dit najaar voor het eerst is gestart. De eerste ervaringen zijn zeer positief. Voor StiBON is het belangrijk dat de opleidingen zowel waardevol zijn voor professionals als consumenten. Juist die kruisbestuiving maakt onze opleidingen zo uniek.”

StiBON is de oudste en meest gewaardeerde bieropleiding van Nederland. Naast het overdragen van theoretische kennis speelt het gezamenlijk proeven en beschrijven van bieren een belangrijke rol tijdens de lessen. Inmiddels hebben meer dan 2.500 deelnemers het diploma bierambassadeur 1 behaald. Ook telt Nederland ruim 500 StiBON biersommeliers. Daarnaast organiseert StiBON samen met Lentiz onderwijsgroep een MBO4-opleiding tot brouwer. StiBON verzorgt de opleidingen onafhankelijk van brouwerijen of leveranciers.

Komend voorjaar gaan er weer verschillende opleidingen van start. De opleiding Bierambassadeur niveau 1 is zowel klassiek als in de nieuwe blended opzet te volgen. Ook start de nieuwe opleiding StiBON Sterk, over gedestilleerd uit graan. In samenwerking met de Academie voor Gastronomie organiseert StiBON ook de spectaculaire specialisatie Bier & Spijs voor diegenen die meer willen leren over bier aan tafel.

De voorwaarden die EBCU aan erkenning verbindt, zijn te vinden op: https://www.ebcu.org/beer-education/