PFAS aangetroffen in bieren van grote brouwers

Geplaatst op donderdag 1 oktober 2026

In de bieren van Heineken, Hertog Jan, Bavaria, Amstel en Grolsch is PFAS aangetroffen. Dat blijkt uit een steekproef in opdracht van Greenpeace Nederland. Het gaat daarbij om trifluorazijnzuur (TFA), de kleinste soort PFAS. Greenpeace benadrukt dat de bierbrouwers en de voedingssector de dupe zijn van deze vervuiling. “De chemische industrie krijgt nog altijd de ruimte om PFAS te produceren, te gebruiken en te lozen. Zolang dit zo blijft is het voor de levensmiddelenbedrijven onbegonnen werk om hun producten vrij van chemische troep te houden”, aldus Eline Bosman, hoofd campagneteam bij Greenpeace.

TFA bedreigt ons voedsel en drinken

Voor de steekproef liet Greenpeace Nederland twaalf bieren testen door een gespecialiseerd laboratorium. Van pils en speciaalbier tot alcoholvrij; in alle monsters werd het gif TFA aangetroffen, met concentraties tussen 5,3 microgram en 27 microgram per liter. 

Bij gebrek aan specifieke PFAS-normen voor bier vergelijkt Greenpeace de uitkomsten ter indicatie met de RIVM-richtwaarde voor TFA in kraanwater. De gemeten waarden in het bier zitten hier ruim boven. Bosman: “Er zou helemaal geen PFAS in bier moeten zitten. Het is belachelijk dat wij ons daar zorgen over moeten maken. Net als dat het gif in vis, vlees en graanproducten is gevonden. Zonder dat we het doorhebben komt PFAS via het milieu op ons bord en in ons glas terecht.” Ook emeritus professor Jacob de Boer, expert in toxicologie en milieuchemie maakt zich zorgen: “Dit onderzoek laat zien hoe ver de vervuiling al is doorgedrongen in onze voedselketen. We moeten dit een halt toeroepen, om ons eten en drinken te beschermen. We moeten PFAS bij de bron aanpakken.”

Levensmiddelenbedrijven zijn ongewild de dupe

Volgens de wet zijn levensmiddelenbedrijven zelf verantwoordelijk voor de veiligheid van hun producten. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit houdt hier toezicht op. Voedselproducenten moeten dus zelf controleren of hun producten niet teveel PFAS bevatten. “Dat is letterlijk en figuurlijk vechten tegen de bierkaai voor de brouwers, zolang vervuilers als Chemours PFAS mogen blijven produceren en lozen. Deze giftige stoffen stapelen zich op in onze voedselketen, zonder dat de levensmiddelenindustrie daar iets aan kan doen. Wij eisen dat de overheid de gifkraan dichtdraait met een nationaal PFAS-verbod en de vervuiler laat betalen”, aldus Bosman.

Onderzoeksverantwoording
Het onderzoek is in opdracht van Greenpeace Nederland uitgevoerd door het Duitse DVGW-Technologiezentrum Wasser (TZW) in Karlsruhe. Het volledige onderzoeksrapport is op te vragen via onderstaande perscontacten of te downloaden via de website van Greenpeace.