Nieuw boek ‘Bier’: een goed verhaal bij elk glas bier

Geplaatst op maandag 10 november 2025

Van het oude Mesopotamië tot de moderne microbrouwerij – bier is veel meer dan zomaar een drankje. In ‘Bier’ delen comedian Bert Kruismans en bierexpert Luc De Raedemaeker honderd verrassende weetjes en smakelijke anekdotes over de fascinerende wereld van bier. Met kennis, humor en enthousiasme nemen ze de lezer mee op een reis door de geschiedenis, wetenschap, cultuur en religie van het vloeibare goud. Een ideaal cadeau voor de feestdagen – en een onmisbaar boek voor iedereen die niet alleen van bier houdt, maar ook van de verhalen erachter.

Wist je dat bier ontstond in het huidige Irak? Dat een Chinees brouwsel het populairste bier ter wereld is? Dat de tsaren in Sint-Petersburg stout dronken? En dat bier aan de basis ligt van de menselijke beschaving? In Bier vind je honderd verrukkelijke weetjes en sappige anekdotes die je écht wilt delen met vrienden aan de toog. Comedian Bert Kruismans en bierexpert Luc De Raedemaeker nemen je mee op een wondere wereldreis door de tijd, religie, cultuur, business en wetenschap die bier is. Dankzij deze ervaren gidsen, kan iedere bierliefhebber bij elk biertje ook een origineel verhaal tappen. Een boek dat thuishoort op de bierplank van elke liefhebber van het vloeibare goud.

Over de auteurs

Comedian Bert Kruismans (1966) presenteerde Tournée Generale, de Franstalige versie van het gelijknamige Canvasprogramma, schreef columns voor Bier Grand Cru en is gastheer op talloze bierevenementen en tastings.

Luc De Raedemaeker (1972) is een internationaal bierexpert, jurylid, docent en spreker, gespecialiseerd in degustatie en biermarketing. Oprichter van de Brussels Beer Challenge en hoofdredacteur van Bier Grand Cru.

Boekgegevens

Bert Kruismans & Luc De Raedemaeker – Bier. Zojuist verschenen bij Ertsberg.
ISBN 9789464984439 | Paperback | 222 pag. | € 24,95.