Lowlander komt met botanische 0.00% wit
Geplaatst op donderdag 16 mei 2019
Lowlander is trots op hun allereerste alcoholvrije bier: de 0.00% Wit. En een échte 0.00% dus: geen 0.02% of 0.05%; het eindproduct na brouwen is écht alcoholvrij. Botanisch gebrouwen met sinaasappel- en citroenschillen die overblijven in de horeca na het persen van verse jus.
Dat is alleen al in Nederland ruim 125 miljoen kilo (!) per jaar; samen met PeelPioneers zorgen ze dat dit restproduct op een veilige manier wordt opgehaald bij diverse Vermaat locaties (Artis, Circl, Rijks maar ook bedrijfskantines) en de brouwketels in gaat. Matigen is niet langer taboe; meer dan een kwart van de jongeren beschouwt zichzelf als niet-drinker! Het kwalitatieve craftaanbod is echter beperkt en daar springt Lowlander uiteraard graag op in.