Onafhankelijk smaakmakend magazine over speciaalbier

Biernieuws

Kadoeler! Rokerige collab uit Amsterdam-Noord

Geplaatst op donderdag 3 december 2020

Rauw Brouwers, Bierverbond en Friekens Brouwerij uit onze hoofdstad hebben de krachten gebundeld en samen een nieuw bier gebrouwen: Kadoeler! Door de gedeelde link van de drie brouwerijen met de wijk Kadoelen in Amsterdam-Noord hoefden ze over de naam niet lang na te denken. De licht rokerige limited edition Amber Ale is een echt lokaal ambachtelijk bier.

De drie brouwers brouwden deze limited edition Amber Ale in de ketels van Friekens Brouwerij. Het bier is licht rokerig als herinnering aan het industriƫle verleden van Amsterdam-Noord. De dry-hop uit het naast de brouwerij gelegen stadslandbouwproject Noord-Oogst geeft de frisheid die Noord als groenste stadsdeel tegenwoordig kenmerkt. Het resultaat van deze collaboration brew valt zeker in de smaak.