Onafhankelijk smaakmakend magazine over speciaalbier

Biernieuws

(J)open Chapter 11/12 Didgeridipa, Dutch curiosity in beer

Geplaatst op maandag 1 november 2021

In (J)OPEN CHAPTERS zet Jopen Bier hun nieuwsgierigheid om in een grenzeloze zoektocht naar new. Ruik, proef, ervaar en volg hun verhalen en uitdagingen. Het is tijd voor CHAPTER 11/12! Deze maand november is dat DidgeriDIPA. Deze double dry hopped Double IPA zit vol met Australische en Nieuw-Zeelandse hop. Een heerlijk bittere, maar ook fruitige DIPA!

CHAPTER 11/12

De Galaxy-hop zorgt voor grootse citrus-, perzik- en passievrucht-aromas en Vic Secret voegt daar een fijne laag ananas aan toe. Nelson Sauvin, de Nieuw-Zeelandse schoonheid, maakt het af met kruisbes en tonen van witte druif. Straight from the Pacific… Let’s play the didge and go down under, cheers mate!