Onafhankelijk smaakmakend magazine over speciaalbier

Biernieuws

Grauwe Hemel komt met verdrietigste bier van het Noorden

Geplaatst op zaterdag 30 oktober 2021

Rond de verschijning van het boek Onder Frieslands grauwe hemel door Johannes Keekstra, over de Friese dichter-dominee François HaverSchmidt (1835-1894) alias Piet Paaltjens, komt er in november een speciaalbier op de markt, gebrouwen in Dokkum. De naam is Blondlokkige Johanna, naar een bekend gedicht van Paaltjens. Het speciale, tijdelijke product is in ieder geval verkrijgbaar bij de boekpresentatie in Foudgum op 12 november en tijdens de locatievoorstellingen van Grauwe Hemel, in mei 2022. Verder zullen enkele Friese speciaalzaken het blondbier (6,5%) in de schappen nemen.

Het is ‘het verdrietigste biertje van het Noorden’, met ‘de bitterzoete smaak van zwelgen in liefdesverdriet’. De naamgeefster is Johanna van Slooten, een Dokkumse uit de negentiende eeuw die HaverSchmidts hart sneller deed kloppen. Maar zoals de gedichten van Paaltjens leren, werd zijn hart nogal eens gebroken en bij deze blondine was dat niet anders.

De ‘blondlokkige Johanna’ komt voor in het gedicht Drie studentjes, uit Paaltjens’ beroemde dichtbundel Snikken en grimlachjes (1867). HaverSchmidt/Paaltjens schreef het gedicht op zijn logeeradres aan de Voorstreek in Leeuwarden. Hij verbleef er na zijn afstuderen in Leiden totdat hij naar het kleine Foudgum (bij Dokkum) vertrok, om daar zijn beroep van predikant uit te gaan oefenen. Het ambt op de Friese klei viel de jonge creatieveling zwaar; jaren later schreef HaverSchmidt er een uitgebreide tekst over. Die is uitgangspunt voor Keekstra’s project Grauwe Hemel, met daarin het boek en de theatervoorstelling. De laatste vindt volgend jaar plaats rond de kerk en pastorie van Foudgum, precies waar het drama zich voltrok. Het boek verschijnt binnenkort al. Meer informatie op www.grauwehemel.frl.

Video: Blondlokkige Johanna! Het blondbier van Grauwe Hemel – YouTube