Onafhankelijk smaakmakend magazine over speciaalbier

Biernieuws

De Sluiskop presenteert jubileumbier

Geplaatst op woensdag 27 november 2019

25 oktober jl. heeft hotel/café/restaurant De Sluiskop in Pernis haar jubileumbier gepresenteerd tijdens de jaarlijkse Bierproeverij. Het mooie bockbier van 6% viel erg in de smaak bij de 75 bierliefhebbers op de proeverij. Het bockbier is gebrouwen bij Stadsbrouwerij de Pelgrim in Delfshaven Rotterdam.

Het bier is gebrouwen ter ere van het 70-jarig bestaan van familiebedrijf De Sluiskop. Het bier is zowel op fust als in fles verkrijgbaar alleen in de Sluiskop. De Sluisbock is gebrouwen met zeven moutsoorten, drie hopsoorten, bruine kandijsuiker en een vleugje zoethout. De medewerkers van de Sluiskop, die het idee verzonnen, zijn dan ook erg tevreden over het resultaat van dit mooie bockbier.