Onafhankelijk smaakmakend magazine over speciaalbier

Biernieuws

Dare to Drink Different daagt bierdrinker uit met online masterclass bierproeven

Geplaatst op donderdag 24 maart 2022

Dare to Drink Different, het speciaalbierplatform van Swinkels Family Brewers, organiseert op zaterdag 9 april om 20.30 uur een masterclass bierproeven met bierambassadeur Rick Kempen. Tijdens de gratis online masterclass neemt Rick de kijker door zes verschillende bieren uit het portfolio van Swinkels Family Brewers. Hij vertelt hierbij over de brouwerijen, de ingrediënten en herkomst van de bieren en gaat het gesprek aan met de brouwer.

Om te kunnen deelnemen hebben bierliefhebbers de zes geselecteerde bieren nodig, te verkrijgen in een samengesteld proefpakket. Het is de tweede keer dat er een Dare to Drink Different-proeverij georganiseerd wordt. 

Rick Kempen: “Tijdens de masterclass leren deelnemers niet alleen hoe je een bier proeft, maar komen ze ook meer te weten over de herkomst van een bier of biertype. De rode draad door de masterclass is dit keer één van de belangrijkste ingrediënten van bier, namelijk hop. We kijken naar het steeds veranderende effect van hop op de verschillende bieren. Met de masterclass willen we bierliefhebbers uitdagen om eens iets anders te proberen dan het bier dat ze normaal zouden kiezen. Er is een enorme wereld aan bieren om te ontdekken en ik neem de deelnemers van de masterclass graag mee op avontuur. En dat allemaal vanuit de prachtige foederzaal van Rodenbach, waar de bieren van Rodenbach rijpen op eikenhouten foeders.” 

Verkrijgbaarheid 

Het bierpakket dat bij deze masterclass hoort, bevat de zes bieren die aan bod komen. Het pakket bevat een proefformulier, waar deelnemers voor elk bier hun proefnotities kunnen maken. De inhoud van één pakket is voldoende voor twee à drie bierkenners-in-de-dop. Het pakket is verkrijgbaar bij deze Albert Heijn winkels, op AH.nl en via daretodrinkdifferent.nl. Het is natuurlijk ook mogelijk om de bieren los te kopen. Daarvoor vind je een overzicht op Dare to Drink Different. Om de proeverij compleet te maken, geeft Dare to Drink Different ook wat tips voor bijpassende borrelhapjes

Over Dare to Drink Different 

Dare to Drink Different is het speciaalbierplatform van Swinkels Family Brewers. Het platform biedt voor elke bierbehoefte meerdere speciaalbieren. Dare to Drink Different moet de bierdrinker verleiden nieuwe speciaalbieren en andere craft beverages te ontdekken. Het speciaalbierplatform past het aanbod aan op basis van de nieuwste specials, seizoenen en persoonlijke smaak. Het huidige aanbod van het platform beslaat 500 verschillende bieren en craft beverages.