BrewDog Tap Berlin is open in oude brouwerij Stone Berlin

Geplaatst op donderdag 8 augustus 2019

In het oude pand waar Stone Brewing in Berlijn zijn avontuur begon, is nu BrewDog Tap Berlin gevestigd. Deze week wordt het nieuwe pand van BrewDog geopend voor intimi, familie en vrienden. Bier! magazine was er in de persoon van redacteur Rick Kempen al even bij aanwezig en hij doet verslag van de metamorfose.

Rick: “Je herkent nog alles terug van het oude Stone-verhaal, zo is bijvoorbeeld de rotstuin en garden nog herkenbaar, maar binnen is het onherkenbaar veranderd. Nog steeds is het een ongelofelijk indrukwekkende brouwerij, maar ook vind je er nu een biermuseum, een bierschool, een ruimte waar je zelf je bier kunt brouwen, een groot restaurant met nog steeds 1200 zitplaatsen en een enorm grote lijst aan verschillende bieren. Niet alleen van BrewDog zelf, maar ook met bieren uit Berlijn en van bevriende brouwerijen. Opmerkelijk: nog steeds is er Cloudwater Brew Co. op tap terwijl dat tegenwoordig bij supermarktketen Tesco te koop is. Dus het is even afwachten wanneer James Watt (mede-eigenaar BrewDog) het er weer weghaalt. Al met al zeker een bezoek waard, al moet je nog steeds een tijd lopen voor de dichtstbijzijnde OV-halte. Maar het is wel weer een absoluut pareltje in Europees bierland. Voor wie deze zomer nog naar Berlijn gaat: een bezoek aan de BrewDog Tap Berlin is het zeker waard.”