Onafhankelijk smaakmakend magazine over speciaalbier

Biernieuws

Biologisch pilsener De Leckere tot beste pils van Nederland gekozen

Geplaatst op zondag 8 april 2018

Afgelopen woensdag 4 april werd de 4e Dutch Beer Challenge gehouden. Daar werden 400 bieren beoordeeld in diverse categorieën door ruim 40 biersommeliers waarbij De Leckere is beloond met de gold medal in de categorie pils. Directeur Eric Odenwald: “Wij vinden het grote een eer dat we deze erkenning krijgen van de Nederlandse en buitenlandse biersommeliers Het geeft veel vertrouwen voor de toekomst van ons merk, zeker nu we aan de vooravond staan van de grote verhuizing naar een nieuwe locatie waar we de capaciteit flink kunnen laten toenemen.”

Brouwerijen gemeten aan hun pilsener
Ook de wedstrijddirecteur Luc de Raedemaeker (tevens directeur van de fameuze Brussels Beer Challenge) vond het pilsener van De Leckere de terechte winnaar en omschreef het bier als volgt: Zeer zuiver met een mooie pareling carbonatie, prefecte niveau zwavel en heerlijk geïntegreerde hopbitterheid. Een oud Duits gezegde luidt:“brouwerijen worden gemeten aan hun pilsener bieren, wanneer dat goed is, is de rest ook goed” Brouwerij De Leckere bestaat 21 jaar en brouwt als moderne brouwerij met passie biologische bieren voor de hedendaagse genieter. In 2018 verhuist de brouwerij naar een nieuwe locatie in volledig verbouwd industrieel erfgoed in Utrecht.