2e StiBON Biersymposium 12 oktober in Maastricht

Geplaatst op zaterdag 1 oktober 2022

Op woensdag 12 oktober a.s. organiseert StiBON Bieropleidingen BV voor de tweede keer een biersymposium. Gastheer is dit jaar de horecavakbeurs BBB te Maastricht. Het symposium begint om 10.00 uur en zal om 14.00 uur eindigen zodat de aanwezigen de beurs in het MECC kunnen bezoeken. De keynote speech wordt verzorgd door Yvan de Baets, medeoprichter van Brasserie De la Senne. Daarna volgen drie paneldiscussies.

De drie paneldiscussies die plaatsvinden hebben als thema: 
– ‘Groot worden of groot genoeg zijn’ met Jan Paul Rutten (Gulpener), Carina Kelder (Mommeriete), Roel Buckens (Frontaal), Alex Lippens (’t Verzet) onder leiding van Henri Reuchlin (StiBON)
– ‘Transparantie bieretiketten’ met Florent Renders (Swinkels), Ferry Wijnhoven (Beergeeks), Jack Apalius de Vos (PINT), Koen Overeem (CRAFT) onder leiding van Rick Kempen (Bier&cO) en Henri Reuchlin (StiBON)
– ‘Wordt Bierland een IPA woestijn/ Hebben bierstijlen nog nut?’ met Luc de Raedemaeker (Becomev/StiBON België), Marijke Vuijk (Doerak), Gerard Molenaar (Horeca Entree), Ronald van de Streek (vandeStreek Bier) onder leiding van Rick Kempen (Bier&cO)

Locatie: Horeca vakbeurs BBB, MECC Maastricht
Datum: 12 oktober 2022
Tijd: 10.00 – 14.00 uur

Deelname voor StiBA-leden is € 45,- (incl. BTW) en € 55,- voor niet-leden.

Aanmelden kan op https://stibon.nl/opleiding/biersymposium/ 

Het symposium is mede mogelijk gemaakt door:

MECC/BBB, Nederlandse Brouwers, CRAFT, Alliantie van Biertapperijen, Dings Kartonnages, Hollands Hophuis, MITRA, Entree Magazine, Magazine Bier!, Drankenhandel Wauters, Multibier, Bier Authentiek en KegStar.