Brouwerij Pannes geopend

Geplaatst op dinsdag 28 augustus 2018

Sittard-Geleen is weer een brouwerij rijker. Op gepaste en bescheiden wijze presenteerde brouwerij Pannes zich zaterdagmiddag 18 augustus aan het publiek. De brouwerij, die uitsluitend biologisch gecertificeerde bieren op de markt wil brengen, is gevestigd in Munstergeleen. Wethouder León Geilen, stadsdeelwethouder van Munstergeleen, mocht de brouwerij openen door het logo van de brouwerij te onthullen.

Fonto
Daarnaast ontving hij de eerste fles gecertificeerd biologisch bier uit handen van brouwer Fred Penners, eigenaar en oprichter van brouwerij Pannes. Fonto is de naam van het eerste bier dat de brouwerij op de markt brengt. Dit is een bier dat naast de gebruikelijke ingrediënten ook de oergranen Emmertarwe en Eenkoorn bevat. Deze oergranen werden al verbouwd door de eerste bewoners van deze regio, de zogenaamde bandkeramiekers (ca 5000 v Chr.), en hebben aan de basis gestaan van onze huidige graansoorten. Deze granen zorgen er voor dat het bier een fris weizen-achtig karakter heeft. Het bier zal o.a. verkrijgbaar zijn bij de PLUS Supermarkt van Velzen in Munstergeleen.