Frank Lammers en Amsterdamse wethouder luiden Dag van de Bruine Kroeg in
Geplaatst op zaterdag 3 oktober 2026
Met het luiden van de bel voor het eerste rondje openden acteur en kroegbaas-in-spé Frank Lammers en de Amsterdamse wethouder Lian Heinhuis op 3 oktober jl. de Dag van de Bruine Kroeg, in een stampvol Café Eik en Linde in Amsterdam. Ruim honderd bruine kroegen in heel Nederland openden hun deuren voor het publiek met een speciaal programma, als ode aan al die kroegen die al generaties lang onderdeel zijn van onze buurten, dorpen en steden. Een mooie aanleiding om óók de nieuwe generatie uit te nodigen de bruine kroeg te ontdekken.
Een bruine kroeg is meer dan een plek waar je samen een biertje drinkt. Het is een plek om elkaar in een ongedwongen sfeer te ontmoeten en met iemand in gesprek te raken. En juist de jongvolwassenen (20 – 30 jaar) vormen momenteel de grootste groep bezoekers van de bruine kroeg, blijkt uit het ‘Bruine kroegen-onderzoek’ van Amstel onder ruim 1.000 Nederlanders. Voor bijna zeven op de tien Nederlanders draagt de bruine kroeg bij aan de gezelligheid en sociale samenhang in hun buurt. Mensen van alle leeftijden en achtergronden komen er samen en kunnen zichzelf zijn. Reden genoeg om deze oer-Hollandse kroegen elk jaar in het zonnetje te zetten op de Dag van de Bruine Kroeg.
De Dag van de Bruine Kroeg is georganiseerd door Max van Bockel en Tim Blank, die dit idee samen met een groep vrienden verder ontwikkelden. Tim: “Ik ben al jarenlang groot fan de bruine kroeg. De mensen aan de bar, de kasteleins achter de bar en de heerlijke huiskamer-sfeer. Om dit met een groep vrienden op te bouwen is natuurlijk ontzettend leuk. Ik merk dat we met z’n allen, van deze vrienden tot partners als Amstel en de Nederlandse Brouwers, het echt doen vanuit de gezamenlijke liefde voor de bruine kroeg. Door heel het land vieren we vandaag de huiskamer van de buurt, en ik hoop dat we dat nog jaren blijven doen.”
Aan Frank Lammers en Lian Heinhuis de eer om Dag van de Bruine Kroeg te openen. Als geboren Brabander weet Lammers als geen ander hoe gezellig een bruine kroeg kan zijn. Binnenkort verruilt de acteur zijn plek aan de bar voor de rol van kroegbaas. Samen met zijn vrouw Eva opent hij zijn eigen café in Amsterdam-Oost. “Ik runde al op jongere leeftijd de vrijdagavond in de kroeg. Van Brabant tot Amsterdam, de bruine kroeg is zó een mooie plek. Komende week open ik eindelijk mijn eigen volkscafe Reve. Het is nu al zo’n bijzondere plek, het is een komen en gaan van buren die komen proeven en proosten.” Lian Heinhuis, de Amsterdamse wethouder met onder meer Erfgoed in haar portefeuille, zet zich al langer in voor het behoud van de bruine kroeg. Eerder dit jaar zorgde zij ervoor dat de bruine kroeg officieel UNESCO immaterieel erfgoed is geworden. “Het is belangrijk om de bruine kroeg in elke stad of dorp te behouden. Nadat mijn eigen favoriete bruine kroeg in de Amsterdamse Rivierenbuurt verdween, miste ik die ontmoeting in de buurt zo erg. Daarom wilde ik mij hard maken voor het behoud van de kroeg. Als die eenmaal verdwijnt, komt die nooit meer terug. Daarom is het zo belangrijk dat de bruine kroeg nu immaterieel erfgoed is.”
Kroegbazen in gesprek
In Café Eik en Linde stonden de kasteleins van drie bruine kroegen in het middelpunt. Melvin Hovestad van café Scholten, Ton Veenhof van café ’t Kantoortje en Julia Krobath van café Juultje deelden mooie verhalen en anekdotes over de unieke sfeer, bijzondere tradities en toekomst van hun cafés. Melvin Hovestad van het Amsterdamse café Scholten: “Ik ben nu 55 en ken mijn gasten al 30 jaar, die komen nog steeds. Je trekt al zo lang met elkaar op. De kroeg heeft ook echt een centrale buurtfunctie. Als ik Tante Nel en Ome Piet een tijdje niet heb gezien, check ik bij ze in om te zien hoe het gaat.” Julia Krobath: “Na 5 jaar achter de bar ben ik nu zelf eigenaar van een waanzinnige bruine kroeg. Ik heb sommige dingen hipper gemaakt nu ik eigenaar ben, maar altijd met behoud van het heerlijke nostalgische gevoel als je de kroeg binnenloopt. Als ik het even niet meer weet op een drukke vrijdag, kijkt Freddy Heineken vanaf de muur gelukkig gewoon mee!”
Ook tientallen andere bruine kroegen openden op 3 oktober de deuren. Van Café Chris in het hart van de Amsterdamse Jordaan – één van de oudste en meest authentieke cafés van de hoofdstad – tot Bar Shaffy – de oude stamkroeg van Ramses Shaffy – en Café De Vijgeboom aan de Oude Binnenweg in Rotterdam, waar mensen van alle leeftijden en achtergronden aan de bar aanschuiven.