Monsters biercafé van ZWOL krijgt de naam ‘Het Ketelhuis’

Geplaatst op zaterdag 4 juli 2026

Westlandse Bierbrouwerij ZWOL heeft de naam bekendgemaakt van het proeflokaal dat later dit jaar de deuren opent aan het Kerkplein in Monster. Net als de bieren van de brouwerij krijgt ook het café een typisch Westlandse naam: Het Ketelhuis.

“Een echte Westlander hoeft natuurlijk niet uitgelegd te krijgen wat een ketelhuis is”, zegt brouwer Ad Zwinkels, die straks het proeflokaal gaat runnen. “Vrijwel ieder tuinbouwbedrijf heeft er één. En aangezien wij binnenkort een complete brouwinstallatie met grote brouwketels plaatsen, vonden wij die naam voor ons plekkie ook heel logisch.” Medebrouwer Marty Olsthoorn kijkt al uit naar de koudere maanden. “Het begrip even opwarmen in het ketelhuis krijgt bij ons straks een heel nieuwe betekenis.”

De Westlandse brouwers maakten eerder dit jaar hun plannen bekend voor een brouwerij met proeflokaal in het voormalige café aan het Kerkplein. Die plannen werden enthousiast ontvangen. Tijdens een crowdfundingcampagne in mei werd binnen twee weken ruim 300.000 euro opgehaald. “We zijn overdonderd door alle positieve reacties”, vertelt Zwinkels. “Blijkbaar smacht Monster naar een gezellig café. Dat geeft ons enorm veel energie om er iets heel moois van te maken.” Inmiddels is de omgevingsvergunning verleend en is de verbouwing in volle gang. “Met alleen maar Westlandse aanneem- en installatiebedrijven weet ik zeker dat dit een hele barre plek wordt”, zegt Zwinkels met een knipoog.

De vraag die het brouwersduo momenteel het vaakst krijgt, is wanneer de eerste glazen kunnen worden geheven. “We doen er alles aan om vóór het einde van de zomer de eerste biertjes te kunnen tappen.” Vooruitlopend op dat moment zetten de brouwers tijdens de Monsterse feestweek, van 8 tot en met 11 juli, al hun mobiele bar op het Kerkplein. “Monster kan zo alvast kennis maken met meer dan tien van onze bieren”, aldus Zwinkels.