ZWOL start crowdfunding voor brouwerij en proeflokaal in hartje Monster

Geplaatst op vrijdag 27 maart 2026

De Westlandse bierbrouwers Ad Zwinkels en Marty Olsthoorn zijn een crowdfunding gestart voor de realisatie van een brouwerij met proeflokaal en terras in het centrum van Monster. Als het benodigde bedrag wordt opgehaald, krijgt het dorp nog dit jaar een nieuwe horecahotspot.

Toen de vrienden in 2021 Westlandse Bierbrouwerij ZWOL oprichtten, hadden ze één duidelijke droom: een eigen, fysieke brouwerij in het Westland. In de jaren daarna bouwden ze gestaag aan hun merk, met bieren als Zuipschuit, Afterbakkie, Barre Mannen en Plukkie Al. Nu is het tijd voor de volgende stap. “Ons oog is gevallen op het oude pand van Café Kleine Jan aan het Kerkplein in Monster”, vertelt Ad Zwinkels. “Voor ons is dit de perfecte locatie: midden in het centrum, met een mooi plein voor een terras en vlak bij het strand.” De plannen zijn de afgelopen periode volledig uitgewerkt. “We zijn al geruime tijd bezig met de voorbereidingen en vergunningen”, vult Marty Olsthoorn aan. “De gemeente heeft daarin goed meegedacht. Ook zij zien graag meer levendigheid in Monster. Wij gaan letterlijk en figuurlijk leven in de brouwerij brengen.” Het huurcontract is inmiddels getekend en alle voorbereidingen lopen. Voor de inrichting van het proeflokaal en de aanschaf van de brouwinstallatie is echter nog aanvullend kapitaal nodig. “Naast onze eigen investering willen we circa drie ton ophalen via crowdfunding”, aldus Zwinkels.

De brouwers hebben er vertrouwen in dat dit doel haalbaar is. “De reacties op onze bieren zijn de afgelopen jaren enorm positief geweest. In de eerste fase, onder vrienden en bekenden, hebben we al bijna de helft van het bedrag opgehaald.” Investeerders krijgen daar ook iets voor terug. Naast een aantrekkelijke rente biedt ZWOL diverse extra’s, zoals bierpakketten en proeverijen. Voor grotere investeerders is er zelfs de mogelijkheid om maandelijks een biertje van het huis te drinken in het proeflokaal. “Dit is onze grote droom en het is geweldig dat die nu zo dichtbij komt”, zegt Olsthoorn. Op de vraag wanneer ze succesvol zijn, antwoorden de brouwers: “Over vijf jaar is ZWOL niet meer weg te denken uit het Westland!”

Meer informatie over de crowdfunding is te vinden op: brouwerijzwol.nl/investeer