Onafhankelijk smaakmakend magazine over speciaalbier

Biernieuws

Gouden Carolus Indulgence 2025 komt eraan

Geplaatst op woensdag 27 augustus 2025

Op 5 september is het zo ver: dan lanceert Brouwerij Het Anker uit Mechelen (B) hun 11de Indulgence. Maar dit is niet zomaar een editie, dit jaar vieren ze dat het tien jaar geleden is dat de allereerste Indulgence op de markt kwam. Daarom hebben ze zich voor deze jubileumversie laten inspireren door die eerste creatie. Je zal ze misschien niet meer alle tien kennen, maar die eerste heeft bij velen een speciaal plekje in het hart veroverd. Zo speciaal zelfs, dat hij enkele jaren later ook in het vaste gamma kwam. Het betreft hier natuurlijk de Gouden Carolus Whisky Infused. En dit jaar, na veel experimenteren, afwegen en proeven is het de brouwers gelukt: Blond Whisky Infused!

Waar de originele Whisky Infused gebaseerd is op de Imperial Dark, is de blonde gebaseerd op Imperial Blond. Want zoals je wel weet is die ook 10 jaar na de Imperial Dark verschenen.

Blond met een vleugje whisky

Gouden Carolus Indulgence Blond Whisky Infused heeft een alcoholgehalte van 10,7% en een volle kruidige smaak met toetsen van eikenhout en vanille. Het past perfect bij gemarineerd vlees, bospaddestoelen en zachte gerijpte kazen.

Indulgence
\in-‘dәl-jәn(t)s\
Engels voor bron van vermaak, genot, verwennerij]

Beschikbaarheid

Probeer de Gouden Carolus Blond Whisky Infused als eerste tijdens het Belgian Beer Weekend van 5 tot 7 september. Vanaf zaterdag 6 september is ze ook beschikbaar via de webshop, de brouwerijshop en geselecteerde drankenhandels.