Onafhankelijk smaakmakend magazine over speciaalbier

Biernieuws

Van pionier tot icoon: De Bierkoning bestaat 40 jaar

Geplaatst op dinsdag 19 augustus 2025

Dit jaar viert De Bierkoning haar 40-jarig bestaan. Wat in 1985 begon als een pionierende speciaalbierwinkel in het hart van Amsterdam, is uitgegroeid tot een begrip onder bierliefhebbers in binnen- en buitenland. Van 28 t/m 30 augustus viert De Bierkoning dit jubileum groots met de Bierkoning Expo in het Vrijpaleis, direct naast de winkel aan de Paleisstraat.

40 jaar speciaalbiercultuur in Amsterdam

De Bierkoning opende haar deuren in een tijd dat het bierlandschap in Nederland nog vooral uit pils bestond. De winkel bracht daar radicaal verandering in. Met een ongekend aanbod aan (inter)nationale speciaalbieren, zeldzame flessen en eigenwijze kennis, werd De Bierkoning al snel hét adres voor liefhebbers, horeca, brouwers en passanten. Door de jaren heen groeide de winkel uit tot een icoon, niet alleen vanwege het assortiment, maar ook door de mensen achter de toonbank en hun liefde voor het product.

In 2022 werd Jelle Hultink de nieuwe eigenaar van De Bierkoning, als opvolger van Jos van Niele. Met respect voor de rijke geschiedenis en een frisse blik op de toekomst, zette hij de koers voort: een winkel die niet alleen draait om goede bieren, maar ook om ontmoeting, inspiratie en plezier. “De Bierkoning is voor mij veel meer dan een winkel. Al ruim 40 jaar staan we hier midden in de stad, tussen de mensen. Iedereen moet hier een goed bier kunnen vinden. Of je nu groot drinkt of klein begint, er is altijd een goed bier voor elke portemonnee. Hoe ik het zie? Sloop het grootkapitaal, koop je bier lokaal”, aldus Jelle Hultink, eigenaar Bierkoning.

In een tijd waarin de binnenstad steeds commerciëler en anoniemer wordt, is De Bierkoning een van die zeldzame plekken gebleven met een eigen gezicht en een kloppend hart. Een onafhankelijke speciaalzaak die haar deuren wijd openzet voor iedereen; van toerist tot stamgast, van startende brouwer tot nieuwsgierige passant. Juist dat maakt ondernemers als De Bierkoning onmisbaar in het centrum van Amsterdam: ze geven de stad karakter, verbinding en smaak.

Toekomstplannen en crowdfunding

De jubileumexpo kijkt niet alleen terug, maar ook vooruit. De Bierkoning blijft dromen: van een bezorg-bakfiets tot een tapinstallatie voor verhuur. Om deze plannen te realiseren wordt tijdens het weekend een crowdfunding gelanceerd. Bezoekers kunnen bijdragen via Tikkie, cash en directe donaties.